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アンニョン

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか?


さて、ひろ子さんから「ヨーグルトファクトリー」を頂きました。


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牛乳にヨーグルト菌を混ぜて発酵させる機械。

1000mlの牛乳を使うので同じ量のヨーグルトが出来上がります。


出来上がるまでに8から10時間かかります。


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固まりましたら冷蔵庫で冷やし出来上がります。一日かかるので朝食に食べたい時は前日の昼にセットし夜には冷蔵庫に入れればおいしいヨーグルトができあがります。



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無糖なのではちみつでいただきました。


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おいしかったですよ。


ひろ子さんありがとうございます!おいしくできあがりましたよ。





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近所のランチレストランに行きました。偶然お友達夫婦にも会えてびっくり。閑静な住宅街にあるレストランです。
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菜の花のキッシュ、ふあふあで柔らかくあたたかい!


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寒中キャベツのポタージュスープ、スパイスの効いたお味でした。


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サラダとパン、このパンのおいしい事。丸いパンはグリーンでした。お気に入り!!



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メインは和牛ステーキ、焼き具合もよく柔らかい肉でした。



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デザートはワインゼリーとコーヒー、ダンディーなオーナーがおもてなししてくれます。たぶん奥さまがシェフかな?
青と白を基調にしたレストラン外観、店内も白、茶の家具。食器は白と青。センスが素敵でした。


ゆっくりとした時間が流れ、おいしい食事に浸れました。また行ってみたいレストランでした。




さて、後半の連休は子供の喜ぶプランで行きましょう!!






アンニョーーーーン

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